标签：纳豆

秋分前的「血糖」：日韩各自在吃什么

这一周，日本热搜上是「納豆」，韩国热搜上是「혈당」。入秋后血糖指标容易往上走，有研究记录过糖化血红蛋白「冬季高、夏季低」的季节差异。日韩两国的厨房里，应对方式并不一样。