秋分前的「血糖」:日韓各自在吃什麼
這一週,日本熱搜上是「納豆」,韓國熱搜上是「혈당」。入秋後血糖指標容易往上走,有研究記錄過糖化血色素「冬季高、夏季低」的季節差異。日韓兩國的廚房裡,應對方式並不一樣。
這一週,日本熱搜上是「納豆」,韓國熱搜上是「혈당」。入秋後血糖指標容易往上走,有研究記錄過糖化血色素「冬季高、夏季低」的季節差異。日韓兩國的廚房裡,應對方式並不一樣。
一到換季,家裡的群組就開始轉「秋天十條禁忌」。這十條其實分四類:三條出自《黃帝內經》,四條來自民諺經驗,一條是後世養生闡釋,兩條是純粹的民俗講究。分開看,反而更有意思。
2026 年白露交節在 9 月 7 日,秋分在 9 月 23 日。這半個月左右,是多數中東部地區晝夜溫差明顯拉大的一段時間。古人用三候、民諺和《黃帝內經》,把它過成了一場「收」的功課。