中国台湾地区の中秋の主役は月餅ではなく、グリル
2026 年の中秋は 9 月 25 日(旧暦 8 月 15 日)。去年のこの日、台北の友人から動画が届いた。夜 10 時、彼女の家の一階、騎楼のすき間には、三家族がそれぞれ小さなグリルを据え、煙が上り、誰かが「焼けたか」と叫んでいる。遠く川沿いの公園の方向も一面の赤い光だった。
同じ月を眺めても、中国大陸側では月餅とザボンが並び、中国台湾地区の食卓に並ぶのはたいていグリルだ。多くの人はこれを古い礼と思っているが、そうではない——これはとても新しい事柄だ。
最初は「月見の付け合わせ」で、それから主役になった
中国台湾地区の当時の新聞を繰ると、時系列は明確だ:
- 1973 年、『経済日報』が夢夢谷の野宴月見会を記し、「バーベキューとキャンプファイヤーによる月見を主な活動とする」とある。
- 1981 年、『民生報』は、明徳(育)楽園が中秋の夜に花火を上げ、キャンプとバーベキューの設備を開放して観光客をもてなしたと報じている。
- 1982 年以降、『民生報』の「バーベキュー月見は今年『流行』」という報道にこうある。「新竹地区では今年の中秋、バーベキューによる月見が盛んで、景勝地では至る所で火が燃え上がるだけでなく、外出しない人も自宅の玄関先やベランダでグリルに火を点けている。」同じ記事は理由も挙げている——グリルの輸出が不振で、メーカーが大量に内販へ転換し、しかも新竹はまさにグリル製造の本拠地だった。
つまり 1980 年代の初めにはすでにあったが、普遍的ではなかった。それを国民的な行事へ押し上げたのは、その後の広告とチャネルだ:
| 時期 | 何が起きたか |
|---|---|
| 1986 年 | 万家香醤油がテレビ広告を放送。「一家烤肉万家香」という台詞が二十年以上にわたって流行した |
| 1980 年代後半 | 金蘭のバーベキューソースが広告を集中投入し、耳に残るメロディーを添えた(『商周』は 1989 年と記し、別の説では万家香の広告と一年の隔たりとする) |
| 同時期 | マクロ(万客隆)、カルフールなどの量販店が時期に合わせてバーベキュー用のセット商品を投入 |
| 1989 年 | 『経済日報』がバーベキュー用具の売れ行きを報道。あるメーカーは「中秋一度だけで、簡易バーベキュー用具を 12 万セット売れる」と語った |
もう一つ見落とされがちな説明がある。1980 年代以降の都市化と工業化によって、多くの人が故郷を離れて働くようになり、中秋は人が揃う珍しい機会になった——立ったまま食べられ、焼きながら話せるバーベキューという形式は、ちょうどそれに合っていた。
では月を拝む側はどうなのか
礼の側はずっとある。拝月、供物、団円餅、ザボン。その決まりには別の作法がある。ただ、この祝日の人々の記憶に残るのは、礼書に書かれていない側——路地の煙、「焼けたか」と呼び合う隣人——であることが多い。
日取りを選ぶことも、籤を引くことも、同じ種類の問いだ
中秋で最初に直面する一つ目の問いは「どの日に、何時に始めるか」だ。家族が多いと時間を揃えるのが難しい。この種の問いは 黄暦による吉日選び入門:宜忌の由来と手順 で比較的詳しく扱っている。宜忌がどの体系から導き出され、どの範囲まで及ぶのかを説明している。
二つ目の問いは「今年は順調にいくか」。毎年中秋の前後には籤を引く人が増える。籤詩は上・中・下に分かれ、読み方にはそれぞれの約束事がある。三山国王霊籤の引き方:流れと籤詩の等級 では、その流れと等級の分け方をひと通り説明している。それが与えるのは考える方向であって、約束ではない。
去年の動画の最後で、友人はカメラを食卓に向け直した——月餅は箱にそのまま、誰も手をつけていない。彼女は言った。「来年あなたがいたら、トウモロコシを一本残しておくよ。」あなたにもはっきりさせたいことがあるなら、占卜迷指ではこう使う。悩みを自然な言葉で話せば、システムが適した方法を勧め、排盤し、解釈を返す。書き出して保存し、ゆっくり照らし合わせればいい。
情報は 2026 年 9 月 23 日(中国標準時)時点のものです。
出典
- 商周:「一家烤肉万家香」の広告と中秋バーベキューの立役者——1989 年『経済日報』のバーベキュー用具好調の引用、1982 年以降の『民生報』報道と量販店の販促シーズンを含む
- Roomie:中秋バーベキューブームの起源は、本当に「一家烤肉万家香」なのか?——二次的な整理記事(同記事の末尾に、初稿は AI が編纂したとの注記がある)。1973 年『経済日報』、1981 年『民生報』の当時の報道との照合に用い、あくまで補助的な証拠とする
- 国家文化記憶庫オンラインキュレーションプラットフォーム:「一家烤肉 万家香」
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